VINO CILENO, VIU MANENT, VINA CASA SILVA, MALBEC, CARMENERE, SAUVIGNON GRIS

VINI CILENI|vini cileni, i migliori vini del cile, Vina Casa Silva, Viu Manent.

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COLCHAGUA VALLEY Tutte le coltivazioni cilene sono filoxera free potendo contare su una grande longevità della vite ed una capacità eccellente di sfruttamento del terreno

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Vini Cileni

Vina Viu Manent

Quando l’umanità del vino si fonde con l’arte

Oltre 360 awards nei più importanti concorsi internazionali, una grande cultura e passione per l’enologia fin dal 1935, anno della fondazione, fanno di Viu Manent la seconda azienda cilena più premiata al mondo nel 2006 (VITIS Oct06).

Nei suoi 70 anni l’azienda, mantenendo intatta l’appassionata abnegazione della famiglia, ha consolidato la propria posizione di eccellenza in oltre trenta paesi nel mondo ed oggi, grazie all’intraprendenza del giovane enologo neozelandese Grant Phelps ed alla consulenza del rinomato enologo Aurelio Montes, produce il miglior Malbec del Chile, grandissime riserve di Cabernet Sauvignon, Carmenere e Merlot, stupefacenti bianchi base Voigner e Sauvignon Blanc.

La grande capacità comunicativa e ricettiva le è valsa il titolo di azienda più visitata nella valle di Colchagua e gli splendidi spazi dell’azienda, le vigne in roccia vulcanica di La Capilla, San Carlos, El Olivar, il ristorante e la cantina sono pari alla bellezza ed eleganza delle proprie bottiglie per le quali Viu Manent ha conquistato al Graphics World Contest l’award per le migliori etichette al mondo.
Il connubio tra arte e cultura ha sempre contraddistinto la sensibilità della famiglia Viu verso le sottili corrispondenze tra l’originalità delle opere contemporanee di Catalina Abbott e l’eccentricità dei vini della linea Secreto.

Attraverso i successi internazionali, la capacità di trasmettere la tradizione e l’esperienza assieme all’innovazione e la modernità, Viu Manent sta riuscendo a conquistare in termini di prestigio e qualità un posto di esclusivo rilievo producendo oltre due milioni di bottiglie l’anno di qualità unica e superiore.

Per INFO su LISTINI, ULTIMI ARRIVI, DISPONIBILITA'

	SAUVIGNON BLANC VARIETAL 2008 NOVITA'!L'aperitivo perfetto! scarica la scheda completa del vino in inglese
	CHARDONNAY RESERVA 2008 NOVITA'!Lasciatevi sedurre da colui che vi parla di altri mondi... scarica la scheda completa del vino in inglese
	SAUVIGNON BLANC SECRETO 2005 scarica la scheda completa del vino in inglese
	VIOGNIER SECRETO 2007 Origine San Carlos, Cunaco, Colchagua Valley, terreno alluvionale argilloso a media fertilità densità 2,899 Uvaggio Viognier minimo 85% Vinificazione Dopo sedimentazione a freddo di 4 giorni ed una fermentazione tra 11 e 14°C con lieviti selezionati il vin viene lasciato maturare sulle fecce per 3 mesi per accrescere complessità e struttura per poi essere imbottigliato Alcohol: 14% scarica la scheda completa del vino in inglese
	SYRAH SECRETO 2006 Origine Vigna El Olivar, vicino la città di Peralillo, Colchagua Valley Media 7 anni, terreno alluvionale argilloso a bassa fertilità densità 2900 Uvaggio Syrah 85% Vinificazione Selezione manuale delle uve prima di diraspatura macerazione per 10 giorni per incrementare l’estrazione di aroma fruttati;fermentazione naturale tramite 2-4 rimontaggi giornalieri, 14 giorni di macerazione post fermentativa e malolattica svolta in botti dove il vino riposerà per 7 mesi . Affinamento 90% in botti 70% nuove(70%francesi 30%americane) Alcohol 14.8 % vol. scarica la scheda completa del vino in inglese
	CARMENÈRE RESERVA 2006 Origine Vigna La Capilla, vicino la città di Peralillo, Colchagua Valley Media 15 anni, superficiale strato di cenere vulcanica su roccia dura e bassa fertilità. Uvaggio Carménère 100% Vinificazione Fermentazione tra 28ºC and 30ºC, con due rimontaggi giornalieri 14 giorni di macerazione postfermentativa e fermentazione malolattica naturale in botti dove il vino staziona 14 mesi prima di essere filtrato leggermente ed imbottigliato. Affinamento 100% in barriques di rovere francese per 14 mesi Alcohol: 14.9 %vol. scarica la scheda completa del vino in inglese
	MALBEC RESERVA 2007 NOVITA'!Il vino che sfida i grandi. In finale agli Oscar del vino 2009! scarica la scheda completa del vino in inglese
	CABERNET SAUVIGNON RESERVA 2006 NOVITA'!Si lascia gustare e si lascia aspettare, a voi la scelta. scarica la scheda completa del vino in inglese
	CABERNET SAUVIGNON SINGLE VINEYARD 2004 Origine Vigna La Capilla, vicino la città di Peralillo, Colchagua Valley Media 15 anni, superficiale strato di cenere vulcanica su roccia dura e bassa fertilità. Uvaggio Cabernet Sauvignon 85% y Malbec 15% Vinificazione: Selezione manuale delle uve prima di diraspatura macerazione per 7gg per incrementare l’etrazone di aroma fruttati;fermentazione naturale tramite 2 rimontaggi giornalieri, 14 giorni di macerazione post fermentativa e malolattica svolta in botti dove il vino riposerà prima di essere imbottigliato senza filtro. Affinamento: 100% barriques francesi per 14 mesi Alcohol: 14,7 % scarica la scheda completa del vino in inglese
	SEMILLON LATE HARVEST 2008 NOVITA'!Meditare e sorridere.Il vino della complicità. scarica la scheda completa del vino in inglese
	VIU1 scarica la scheda completa del vino in inglese

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